280 / 30 г.
Чайханский плов готовится в казане из баранины, курдюка, настоящего ташкентского риса сорта Лазер, жёлтой моркови с добавлением гороха нут, зиры, сладкого изюма и шафрана. Украшается казы, перепелиными яйцами, свежей зеленью

180 / 30 г.
Традиционное восточное блюдо, с начинкой из сочной рубленой телятины, репчатым луком, ароматными восточными специями, приготовленные в тончайшем тесте на пару. Подаются со сметаной. Украшаются свежей зеленью и сладким желтым перцем

180 / 30 г.
Традиционное восточное блюдо, с начинкой из сочного рубленого мяса ягненка, репчатым луком, ароматными восточными специями, приготовленные в тончайшем тесте на пару. Подаются со сметаной. Украшаются свежей зеленью и красным сладким перцем

250 / 100 г.
Нежное филе Дорадо, обжаренное на оливковом масле со сладким перцем, свежей стручковой фасолью, картофелем черри. Украшается долькой лимона

300 / 20 г.
Сочная корейка ягнёнка, обжаренная в душистых специях с картофелем в казане. Украшается сочными помидорами, кольцами из красного лука и свежей зеленью

200 / 10 г.
Жареное рубленое куриное филе со сладким перцем трех цветов, огурцами и свежей зеленью в соевом соусе, посыпанное кунжутом

300 г.
Лапша из домашнего теста, обжаренное филе ягнёнка, c сочными помидорами, сладким перцем, восточными пряностями, зеленью и нарезанной соломкой яичными блинчиками

180 / 50 г.
Сочные медальоны из филе телячьей вырезки. Подаются с цукини, помидорами черри и нежным сливочно-грибным соусом

200 / 100 г.
Рубленая вырезка телятины под сливочным соусом с добавлением соленых огурчиков, с классическим картофельным пюре на гарнир. Украшается свежей зеленью и перьями зеленого лука

160 / 120 г.
Домашние котлеты из нежного филе цыпленка, с картофельным пюре. Украшаются помидорами черри, и свежей зеленью

160 / 120 г.
Сочные домашние котлеты из телятины, с картофельным пюре. Украшаются помидорами черри, и свежей зеленью

200 г.
Ташкентский рис сорта Лазер с тигровыми креветками жареный в соевом соусе. Украшается свежей зеленью

300 / 50 г.
Аппетитный фермерский цыплёнок, маринованный и обжаренный в специях под прессом. Подаётся с соусом сацебели. Украшается помидорами черри и свежей зеленью

200 г.
Картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами и луком. Украшается мелко нарубленной свежей зеленью

150 г.
Рассыпчатый отварной рис. Украшается веточкой свежей зелени

150 г.
Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливочном масле. Украшается веточкой свежей зелени

150 г.
Хрустящие кусочки картофеля, обжаренные во фритюре